Die INTERNORGA ist die Leitmesse für Hospitality und Foodservice: mehr als 1.200 Aussteller, rund 85.000 Fachbesucher und fünf Tage, an denen Gastronomen, Hoteliers, Bäcker und Caterer ihr Jahr planen. Zwischen Edelstahlküchen, Live-Cooking und Getränkeständen fotografieren und filmen wir Ihren Auftritt so, dass er auch Wochen später noch verkauft.
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| Termin | Freitag, 12. bis Dienstag, 16. März 2027, täglich 10 bis 18 Uhr |
|---|---|
| Ort | Hamburg Messe, elf Hallen — Messeplatz 1, 20357 Hamburg |
| Turnus | Jährlich, fünf Tage, ausschließlich Fachbesucher |
| Profil | Internationale Leitmesse für Hospitality und Foodservice: Küchentechnik und Ausstattung, Food und Beverage, Living und Dining, Digital Solutions, Verpackung und Delivery, Start-ups und Drinks — 2026 mehr als 1.200 Aussteller, ein Viertel aus dem Ausland, rund 85.000 Fachbesucher |
| Besonderheit | Mehrere Bühnen und Aktionsflächen, Newcomers Area, Wettbewerbe wie INTERNORGA Zukunftspreis, Deutscher Gastro-Gründerpreis und NEXT CHEF AWARD |
| Unsere Anfahrt | Rund 3 Stunden von Essen — Anfahrt und Übernachtung weisen wir separat und transparent aus |
Die INTERNORGA hat zwei fotografische Welten. Die Küchentechnik-Hallen sind voll von Edelstahl: Kombidämpfer, Spülmaschinen, Kühltechnik, Thekenanlagen — Flächen, die jedes Hallenlicht spiegeln und auf Fotos schnell zu einer grauen Wand werden. Wir arbeiten mit Polfilter, gezielten Reflexen und offenen Gerätetüren, damit Funktion und Innenraum sichtbar werden. Bedienpanels fotografieren wir gesondert mit angepasster Belichtung, damit die Anzeige lesbar bleibt.
Die Food- und Getränkehallen verlangen das Gegenteil: warmes Licht, kurze Belichtungszeiten für Dampf und Anrichten, Tiefenschärfe auf dem Teller. Live-Cooking begleiten wir mit zwei Kameras — Koch und Teller — damit der Ablauf im Video zusammenhängend bleibt.
Kaum eine Messe hat so viel Bewegung am Stand: Verkostungen, Gerätevorführungen, Barista-Wettbewerbe, Gespräche mit Küchenchefs. Aus diesen Szenen schneiden wir ein 30-Sekunden-Highlight und Hochformat-Clips, die noch am Abend online gehen. Wer auf einer der Bühnen spricht oder bei einem der Wettbewerbe nominiert ist, bekommt Redner, Jury und Publikum aus mehreren Positionen — die Preisübergabe fotografieren wir ohne Blitz, damit Bühnenlicht und Stimmung erhalten bleiben.
Auf Wunsch filmen wir Ihre Gerätevorführung als vollständigen Mitschnitt mit Funkmikrofon: Material für Schulungen im Fachhandel und für Ihre Website.
Die Messe beginnt am Freitag und läuft über das Wochenende. Samstag und Sonntag sind die vollsten Tage, weil viele Gastronomen nur dann ihren Betrieb verlassen können — gut für Standleben, schwierig für saubere Produktaufnahmen. Der Montag und Dienstag sind ruhiger und bringen Einkäufer aus Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Handel. Wir empfehlen die Stunde vor Öffnung am Freitag für Stand und Geräte, einen Wochenendtag für Verkostungen und Gespräche, und den Montag für Interviews.
Bilder liefern wir innerhalb von 24 Stunden, das Highlight-Video am Abend des Drehtags — Ihr Post läuft, während die Messe noch fünf Tage Reichweite hat.
Polfilter, offene Gerätetüren und lesbare Bedienpanels — Edelstahl ohne graue Spiegelwand.
Warmes Licht, Dampf und Anrichten mit zwei Kameras — Koch und Teller im Zusammenhang.
Getränke, Kaffee und Verkostungen mit Gegenlicht, Etiketten lesbar, Glas klar.
Standarchitektur vor Öffnung am Freitag, ohne Besucher im Bild.
Redner, Jury und Preisübergabe ohne Blitz, kurze Zitat-Clips für Social Media.
Statements von Küchenchefs, Vertrieb und Kunden mit Funkmikrofon, untertitelt.
Ein Beispiel aus unserer Produktion: das Event-Recap für Website und LinkedIn — darunter echtes Hochformat-Material (9:16) für Reels, Shorts und Stories, gedreht parallel zur Hauptproduktion.
Event-Recap · YOOZ
Event-Reel · izy
Brand-Event · YOOZ
Messe-Clip · Vapes Bars
Feste Preise, klar definierte Leistungen, planbare Lieferzeiten. Alle Preise zzgl. MwSt., inkl. Anfahrt innerhalb NRW.
Zusatz: Interview am Stand + Langversion des Highlight-Videos (ca. 90 Sek.) 190 €
Zahlung: bequem per Rechnung oder online per Kreditkarte, Details im Angebot. Rechnung mit USt-IdNr. für EU-Firmen, ohne deutsche MwSt. für Nicht-EU-Firmen.
Sie nennen Termin, Stand und Ziel der Bilder. Ein Festpreisangebot ohne versteckte Positionen erhalten Sie in der Regel innerhalb von 24 Stunden.
Wir arbeiten mit eigenem Equipment und abgestimmter Shotlist diskret am Stand, ohne Gespräche oder Vorführungen zu stören. Eine erste Auswahl gibt es noch während des Messetags.
Fertige Fotos und Video für LinkedIn, PR, Website und Social Media per privatem Download-Link, spätestens 24 Stunden nach Veranstaltungsende. Zwei Korrekturrunden inklusive.
Ab 990 € zzgl. MwSt. für zwei Stunden Foto und Video vor Ort mit mindestens 30 bearbeiteten Bildern und einem 30-Sekunden-Highlight-Video. Vier Stunden ab 1.490 €, ein ganzer Messetag ab 1.990 €. Anfahrt nach Hamburg und gegebenenfalls Übernachtung weisen wir separat und transparent aus.
In der Stunde vor Öffnung, am besten am Freitag oder Montag. Am Wochenende ist die Messe voll — dann konzentrieren wir uns auf Standleben und Verkostungen.
Ja. Wir arbeiten mit zwei Kameras und ohne zusätzliches Licht, der Koch trägt ein Funkmikrofon. Der Ablauf bleibt unverändert, das Video zusammenhängend.
Ja. Wir stimmen uns mit dem Bühnenpersonal ab und fotografieren Nominierung, Preisübergabe und Ihr Team ohne Blitz. Die Bilder liefern wir am selben Abend.
Ja. Interviews, Briefing und die gesamte Abwicklung sind auf Englisch möglich — ein großer Teil unserer Messekunden kommt aus dem Ausland. Rechnung mit USt-IdNr. für EU-Firmen, ohne deutsche MwSt. für Firmen außerhalb der EU.
Nennen Sie uns Halle, Standnummer und ob Sie Verkostungen oder Vorführungen planen. Wir schlagen ein Zeitfenster vor und schicken ein Festpreisangebot.
Antwort in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Kurzfristige Anfragen während der Messewoche: bitte anrufen.
